Littlericenoodle – Kathi & Yang
Hinter diesem Namen verbergen sich Kathi und Yang. Die beiden haben sich in Barcelona getroffen und leben nun gemeinsam in Wien. Im September 2019 haben sie ihren Foodblog Littlericenoodle auf Instagram gegründet. Yang ist die Köchin und Kathi die Sous-Chefin und Fotografin. Beide lieben scharfes Essen und kochen meistens asiatische Gerichte.
Die meisten Gerichte werden von Yang kreiert, sie ist in China in unterschiedlichen Regionen aufgewachsen und kennt daher die traditionelle chinesische Küche sehr gut – die sie nun komplett veganisiert.
Wir können euch nur dazu raten, auf jeden Fall auf ihrem Insta-Profil vorbei zu schauen. Die beiden posten laufend ihre Gerichte und deren Zubereitung. Dabei läuft einem alleine beim Zusehen bereits das Wasser im Mund zusammen.
Die beiden haben uns eines ihrer schmackhaften Rezepte für Bao Zi – 紅豆包 verraten, das wir gerne mit euch teilen wollen.
Littlericenoodle – Kathi & Yang
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