Mit diesem einfachen Rezept gelingt das gesunde Dinkelvollkornbrot wie von selbst. Es ist kinderleicht nachzubacken und ist super saftig, es kommt mit wenigen Zutaten aus und ist trotzdem kräftig und würzig im Geschmack. Noch warm serviert, mit etwas Margarine oder pflanzlicher Butter und Kräutern, ist das Brot eine wahre Gaumenfreude.
KONTINENT
Europa
LAND
Österreich
KATEGORIE
Pikant
SCHWIERIGKEIT
Einfach
Du wirst überrascht sein, wie einfach und unkompliziert es ist, mit diesem Rezept selber Brot zu backen und es lässt dir Raum für Kreativität. So kannst du dem Teig zum Beispiel verschiedene Kerne, wie Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne zugeben oder ihn auch mit etwas Fenchelsamen verfeinern. Anstelle der Salzkruste kannst du das Brot auch mit Kernen oder Sesam toppen.
Dieses Dinkelvollkornbrot schmeckt herrlich frisch aus dem Ofen und der Duft ist verführerisch und macht ordentlich Appetit. Es passt perfekt zu Aufstrichen, etwa einem Bärlauchaufstrich oder auch als Beilage zu verschiedenen Eintöpfen, wie Kartoffelgulasch oder Chili sin Carne.
Du wirst überrascht sein, wie einfach und unkompliziert es ist, mit diesem Rezept selber Brot zu backen und es lässt dir Raum für Kreativität. So kannst du dem Teig zum Beispiel verschiedene Kerne, wie Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne zugeben oder ihn auch mit etwas Fenchelsamen verfeinern. Anstelle der Salzkruste kannst du das Brot auch mit Kernen oder Sesam toppen.
Dieses Dinkelvollkornbrot schmeckt herrlich frisch aus dem Ofen und der Duft ist verführerisch und macht ordentlich Appetit. Es passt perfekt zu Aufstrichen, etwa einem Bärlauchaufstrich oder auch als Beilage zu verschiedenen Eintöpfen, wie Kartoffelgulasch oder Chili sin Carne.
DAUER UND NÄHRWERTE
ZUTATEN
VORBEREITUNG
Ofen auf ca. 190 Grad vorheizen, eine Kastenform mit Backpapier auslegen
ZUBEREITUNG
TIPP
Das Dinkelvollkornbrot schmeckt auch köstlich als Beilage zu verschiedenen Eintöpfen.
DAUER UND NÄHRWERTE
ZUTATEN
VORBEREITUNG
Ofen auf ca. 190 Grad vorheizen, eine Kastenform mit Backpapier auslegen
ZUBEREITUNG
TIPP
Das Dinkelvollkornbrot schmeckt auch herrlich zu verschiedenen Eintöpfen.
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